「大阪 王将」と「王将」、この二つの名前、似ているようで実は違うんです。「大阪 王将 と 王将 の 違い」を理解すると、中華料理店選びがもっと楽しくなるはず。今回は、この二つのチェーン店の違いを分かりやすく解説します！
ルーツは同じ、でも別々の道を歩んだ
もともとは同じルーツを持つ「大阪 王将」と「王将」ですが、現在はそれぞれ独立した企業として経営されています。どちらも餃子を看板メニューにしていますが、こだわりやお店の雰囲気には違いがあります。 この違いを知っておくと、気分や好みに合わせてお店を選べますよ。
- 創業の歴史：
- 「王将」の創業は1950年。
- 「大阪 王将」の創業は1969年。
- 企業としての独立：
ある時期から、経営が別々になり、それぞれが独自のブランドとして成長していきました。
看板メニュー「餃子」へのこだわり
どちらのチェーンも「餃子」には強いこだわりを持っています。しかし、その味付けや提供方法には微妙な違いがあります。
| 項目 | 大阪 王将 | 王将 |
|---|---|---|
| 特徴 | ニンニク・ニラが効いたパンチのある味 | あっさりとした上品な味 |
| 形状 | やや厚めの皮で、モチモチとした食感 | 薄めの皮で、パリッとした食感 |
「大阪 王将」は、よりガッツリとした味を楽しみたい時におすすめ。一方、「王将」は、素材の味を活かした繊細な味わいが楽しめます。
メニューラインナップの違い
餃子以外にも、それぞれのチェーンで特色のあるメニューがあります。両方のお店を訪れると、その違いがよく分かります。
「大阪 王将」の個性的なメニュー
「大阪 王将」は、定番の中華メニューに加えて、ユニークなオリジナルメニューが豊富です。例えば、
- 「とろとろ玉子の天津炒飯」：ふわとろの玉子とパラパラ炒飯の組み合わせが絶妙。
- 「チーズＩＮハンバーグ」：中華風にアレンジされた、子供にも人気のメニュー。
といった、他のお店ではあまり見かけないようなメニューが楽しめます。
「王将」の伝統と進化
「王将」は、長年愛されてきた伝統的な中華メニューに力を入れています。もちろん、季節限定メニューなども登場しますが、基本的には、
- 定番の酢豚
- 麻婆豆腐
- チャーハン
といった、多くの人が「中華料理」と聞いて思い浮かべるようなメニューを、高いクオリティで提供しています。素材の良さを活かした、飽きのこない味わいが特徴です。
サイドメニューの比較
餃子や主食以外にも、サイドメニューで違いが見られます。「大阪 王将」は、
- 若鶏の唐揚げ
- エビチリ
などが人気です。一方、「王将」は、
- 厚切りチャーシュー
- 春巻き
などが、より伝統的な中華料理店らしいラインナップと言えるでしょう。
ドリンクメニューの趣向
ドリンクメニューにも、それぞれの個性が表れています。「大阪 王将」では、
- フルーツを使ったサワー
- タピオカドリンク
など、若者向けのトレンドを取り入れたドリンクが多い傾向があります。一方、「王将」では、
- 定番のビール
- 紹興酒
といった、お酒をしっかり楽しみたい人向けのラインナップが充実しています。
店舗の雰囲気とサービス
お店の雰囲気やサービスにも、違いがあります。「大阪 王将」は、
- 明るく活気のある雰囲気
- ファミリー層にも入りやすい
といった特徴があります。席も比較的多めに配置されており、気軽に立ち寄れる雰囲気です。対して「王将」は、
- 落ち着いた雰囲気
- 職人気質な印象
を持つ店舗が多く、ゆっくりと料理を楽しみたい時に適しています。カウンター席が充実している店舗も多く、一人でも入りやすいのが魅力です。
このように、「大阪 王将」と「王将」は、似ているようでいて、それぞれに独自のこだわりと魅力を持っています。どちらが良いかは、その日の気分や好みによって変わってくるでしょう。